火鸡的脑袋为什么长得那样丑？
鲁晨光
关于美感丑感， 我的研究结论是：想接近就美，象回避就丑。美感是促使人接近所喜爱的对象的反馈信号；丑感是促使人回避所讨厌的对象的反馈信号。而喜欢讨厌的的原因最初是因为需求相关【1】。
我发现，用需求关系解释美感，不光可以解释人类许多审美现象， 也可以解释许多鸟雀审美现象。 比如：树鸭（美洲鸳鸯）为什么长有那样的脑袋？ 原来，鸭子最喜欢吃的是螺蛳。因为：鸭和螺蛳之间的需求关系造就了鸭相应螺蛳的美感功能，有这种美感功能的鸭寻求螺蛳更有动力，于是得到更多食物，从而被自然选择所保留。后来由于变异的原因， 有的雄性脑袋具有螺蛳的形状，于是得到雌性的青睐，从而在性选择中获胜，留有更多后代。
图1 雄性北美鸳鸯的脑袋象螺蛳――反映了北美鸳鸯的食物需求
同样的方式，我们可以解释为什么雄性鸳鸯长成那样。原来是因为那样的外表正好“模拟”伸出肉身的蚌， 而这样的蚌是它们最渴望寻求的对象。用类似的方式，我们可以解释孔雀，锦鸡，角雉……[1]。
图2 鸳鸯的羽毛带有伸出肉身蚌的形状正反映了它们的最爱
火鸡的尾巴很像麦穗， 我们可以用类似的方式解释。 但是火鸡的脑袋在人看来可以说是其丑无比，难道这也反映了火鸡的某种食物或环境需求？这确实令我困惑了很久。
图3 火鸡的脑袋
不久我从电视上看到这样的说明：火鸡在发怒的时候，脑袋的肉瘤会由白变红，从而恐吓对方。照这么说， 火鸡脑袋的红色是一种警告色。但是除了颜色，那种丑陋形状又是因为什么？
我们知道，许多凶猛的动物，比如老虎，毒蛇，马蜂……都由有斑斓的外表， 特别是带有红色或黄色的斑斓外表。 这些外表几乎成为自然界的一种语言，好像是告诉对方：我可不是好惹的。这就避免了两败俱伤。由于这种语言有效， 其他并不凶猛的或有毒的动物长有这样的外表，也起到了保护自己的作用， 于是也被自然选择所保留。
火鸡的脑袋是要象毒蛇那样警告“我可不是好惹的”？联想到下面这幅充分表现人类病态丑的照片，我方才明白：原来火鸡的脑袋并不是为了象毒蛇的外表那样，表明自己有可怕的进攻能力， 而是为了用病态丑驱赶对方。火鸡脑袋的形状是模拟病态的。
图4 人类的病态丑（麻风病人）
无独有偶，疣鼻鸭也有这种情况。 参看图5。鸟雀表现丑和表现美不同之处还在于：表现美的大多是雄性， 而表现丑的两性都有，至少两性差异不那么明显。
图5 疣鼻鸭
我猜想，大多数动物对病态都有本能恶感――强烈的丑感，为的是避而远之，以免被传染疾病。火鸡和疣鼻鸭正是利用了其他动物相应病态的丑感功能，达到自保目的。
【1】鲁晨光，《美感奥妙和需求进化》，中国科学技术大学出版社，2003。全文网址：http://survivor99.com/lcg/books/beauty